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Calor�as

�Cu�ntas veces hemos escuchado frases como:� "Si es muy poco lo que como, no s� porque estoy engordando", "Si s�lo me quitara el pan o la tortilla bajar�a de peso", "Por mi trabajo me es m�s f�cil comprar comida r�pida", "En la oficina desayuno unos tacos".

�� Para poder ilustrar un c�lculo de ingesta cal�rica diaria consideramos alrededor de 2100 calor�as (Kcal) para un var�n de 30 a�os, estatura promedio 1.67m. y 1800 calor�as para una mujer de 30 a�os, con estatura de 1.60m. suponiendo que son personas sanas y con un peso adecuado a edad y estatura.

�� Esta informaci�n no sustituye de ninguna manera a un programa de alimentaci�n personalizado porque considera solamente calor�as y no nutrimentos. No es lo mismo ingerir 238 calor�as de una bolsa de papitas fritas a 250 calor�as de 100gr de queso Oaxaca, la primera aporta grasas saturadas, exceso de sal y conservadores; y el segundo: calcio, prote�nas y algunas vitaminas con las que se fortifica el producto.

�� La siguiente informaci�n est� basada en la Tabla del Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, editado por Fomento de Nutrici�n y Salud A.C.� Los platillos preparados son c�lculos aproximados.

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COMIDA R�PIDA

Alimento	Calor�as (Kcal)
1 hamburguesa Quarter Pounder	414
1 Big Mac	562
120gr de papas fritas	268
1 pieza de pollo frito	257
1 pieza de pollo asado	170
6 nuggets de pollo	276
2 rebanadas de pizza de peperoni	460
2 rebanadas de pizza de queso	376
250gr de ensalada de pollo	141
1 papa al horno preparada con queso	280

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ANTOJITOS MEXICANOS

Alimento	Calor�as (Kcal)
5 enchiladas con queso fritas en manteca de puerco	735
5 flautas de pollo fritas en manteca de puerco	830
5 tacos de barbacoa en tortilla de harina	935
5 tacos de barbacoa en tortilla de ma�z	835
1 torta de pierna con aguacate	560
5 tacos de bistec en tortilla doble frita	555
5 tacos de trompo	720
1 tostada doble con aguacate pollo y crema	770
250ml de frijoles a la charra	521

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COMIDA CASERA

Alimento	Calor�as (Kcal)
� taza de arroz a la mexicana	135
� taza de frijoles refritos	252
� taza de sopa de pasta cocida	81
� taza de frijoles de la olla	108
200gr de milanesa de res empanizada	308
200gr de milanesa de pollo empanizada	343
200gr de ensalada de at�n	227
1 chile relleno de carne, capeado	229
1 huevo revuelto con chorizo	245
1 huevo estrellado	141
1 huevo en omelet con jam�n y queso	255
200gr de coctel de camar�n	261
200gr de filete de pescado empanizado	340
200gr de alb�ndigas en salsa	395
200gr de carne de res guisada	321
200gr de bistec a la plancha	220
200gr de pescado a la plancha	225
200gr de pollo a la plancha	225
200gr de chuleta de puerco a la plancha	462

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SNACKS

Alimento	Calor�as (Kcal)
1 vaso de elote desgranado con crema	322
1 helado en cono (barquillo) sencillo	293
1 helado en cono doble	586
2 tazas de nachos con queso	564
1 bolsita de papas fritas	238
1 bolsita de fritos	315
1 bolsita de "Doritos"	275
1 bolsita de chicharr�n de cerdo	151
1bolsa completa de palomitas naturales (micro)	444
1 paleta de agua	45
1 paleta de leche	120
1 esquimal con almendras	187
1 rebanada de pastel con bet�n	250
1 rebanada de pay de manzana	300

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VERDURAS

Alimento	Calor�as (Kcal)
1 taza de calabacita cocida	36
1 taza de zanahoria cruda	20
1 taza de apio crudo	23
1 taza de ejotes cocidos	26
1 taza de br�coli cocido	52
1 pieza de tomate crudo	22
1 taza de cebolla cruda	44
1 papa cocida	77
2 tazas de lechuga	11
1 pieza de aguacate	122
1 taza de espinaca cocida	21
1 taza de chayote cocido	32
1 taza de repollo	18
2 cucharadas de ch�charo cocido	16
1 taza de elote cocido	136
1 taza de pepino	14
1 taza de j�cama	60

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FRUTAS

Alimentos	Calor�as (Kcal)
1 taza de pi�a natural	76
1 taza de mel�n	41
1 taza de sand�a	51
1 taza de uva verde	70
1 taza de papaya	54
1 naranja	36
1 manzana	62
1 taza de fresa	42
1 pl�tano	92
1 mango	80
2 duraznos	75
3 ciruelos	52
11/2 kiwi	68

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BEBIDAS

Alimento	Calor�as (Kcal)
355ml de refresco de cola	142
355ml de refresco de sabor	155
1 taza de jugo de naranja	108
1 taza de jugo de toronja	92
1 taza de jugo de zanahoria	72
125ml de whisky	208
125ml de co�ac	226
125ml de vino tinto	64
125ml de vino blanco	64
125ml de tequila	221
125ml de ginebra	281
125ml de vodka	192
125ml de brandy	179
125ml de amaretto	162
355ml de cerveza	146

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L�CTEOS

Alimento	Calor�as (Kcal)
1 taza de leche entera	147
1 taza de leche descremada	102
1 taza de yogur natural	146
1 taza de yogur con fruta	253
1 taza de cottage bajo en grasa	128
100gr de queso panela	135
100gr de queso chihuhua	377
100gr de queso amarillo	376
100gr de queso Oaxaca	250
1 cucharada de mantequilla	96

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PANES Y TORTILLAS

Alimento	Calor�as (Kcal)
1 tortilla de ma�z	64
1 tortilla de harina	88
1 tortilla de harina integral	76
1 tostada roja	55
1 tostada horneada	45
1 bolillo	138
1 telera	186
1 rebanada de pan blanco	74
1 rebanada de pan integral	69
1 rebanada de pan multigrano	91
1 dona de az�car	272
1 muffin de vainilla	200
1 concha de chocolate	262
1 bisquete	104
5 galletas saladas	86
5 galletas habaneras	98
5 galletas sandwich	225

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COMIDA INTERNACIONAL

Alimento	Calor�as (Kcal)
Subway Club chico en pan blanco	462
Paella 3 tazas aprox	1140
Torta inglesa de filete chica Los Mostos integral	525
Coctel de camar�n 1 copa mediana	300
Sushi vegetariano (alga, arroz, pepino) 1 rollo	75
Sushi� con prote�na (salm�n o camar�n o surimi) 1 rollo	160
Los b�squets de obreg�n con mermelada	281
Los b�squets de obreg�n de pollo con mole	329
Caf� con leche descremada	115
Espagueti bolo�esa con 300gr de pasta	754